Sébastien Trudelle

Sébastien Trudelle

Finalistul Franței la World Chocolate Masters
A ajuns în top 5 cei mai buni ciocolatieri din lume. A absolvit CFA Alimentation Le Mans, apoi devenit șef al secției deserturi și responsabil al departamentului ciocolaterie la Fresson Pâtisserie din Jarny. A lucrat la Pâtisserie-Chocolaterie Darcis, Smores Master Chocolate & Patisserie, iar în prezent își desfășoară activitatea la Smores Meerssen din Olanda, recompensată cu Dutch Pastry Award. În 2007, a câștigat premiul întâi pentru creație la Metz.