Single Organizer Page

Untitled-1

Finalist în cadrul concursului La Meilleure Boulangerie de France 2005
Este profesor la The French Pastry School din Chicago și are peste 25 de ani de activitate în domeniul culinar. Și-a început cariera în Franța, la Centre de Formation des Métiers de Bouche din Roche Sur Yon, unde în 1991 a obținut diploma de maestru brutar. A lucrat ca manager de producție, a fost consultant tehnic la Dossche Flour Mills și la mari grupuri hoteliere și a devenit proprietarul brutăriilor Pain D’Antan și Le Fournil D’Antan.

Events

No events found.